Le california crevette mangue réveille votre palette gustative grâce à une combinaison sucrée-salée d'une grande fraîcheur. Ce rouleau exotique abrite en son centre des crevettes charnues cuites à la perfection, associées à des morceaux de mangue fraîche, sucrée et juteuse. L'alliance de la chair iodée et de la note fruitée crée une dynamique surprenante en bouche, magnifiée par la douceur du riz vinaigré. Enrobé de graines de sésame aromatiques, ce california offre un voyage culinaire léger, coloré et estival. Une création originale et audacieuse qui séduira les amateurs de fruits de mer revisités.